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퓨어코마치이유식칼
퓨어코마치이유식칼은 일본의 장인 정신과 고급 재료를 사용하여 제작된 고품질 식칼입니다.
상세 설명
- 재료:
- 블레이드: VG10 강철 코어와 64개의 Damascus 강철 층
- 손잡이: 일본산 목재 (호 목, 참나무, 단풍나무)
- 크기:
- 블레이드 길이: 180mm
- 전체 길이: 305mm
- 무게: 150g
- 처리:
- 이중 베벨 에지
- 60±1 HRC 록웰 경도
- 특징:
- 뛰어난 예리도와 가장자리 보존력
- 부드럽고 편안한 그립
- 아름다운 Damascus 무늬
- 균형 잡힌 무게 분포
장점
- 예리함: 매우 날카로워서 쉽게 절단할 수 있습니다.
- 가장자리 보존력: 오랫동안 예리함을 유지합니다.
- 편안함: 인체 공학적으로 설계된 손잡이로长时间 사용해도 피로하지 않습니다.
- 내구성: 고품질 강철로 제작되어 내구성이 뛰어납니다.
- 아름다운 디자인: Damascus 무늬가 우아하고 눈에 띕니다.
단점
- 값비쌈: 고품질 식칼로 가격이 비쌉니다.
- 특별 관리 필요: 손으로 씻고 부드럽게 말려야 합니다.
- ** delikatny:** 민감한 재료로 제작되었으므로 힘들게 사용하지 않아야 합니다.
사용 팁
- 고기, 생선, 채소 등 다양한 재료를 자르는 데 사용할 수 있습니다.
- 날카로운 모서리를 사용하여 대상을 잘라냅니다.
- 손으로 씻고 부드럽게 말립니다.
- 장기간 보관할 때는 칼날에 기름을 바르면 녹을 예방할 수 있습니다.
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