[연해장] TOP10 추천 – [30대][남성] 유비푸드 병천식 순대국, 5개, 610g

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연해장 상세 설명

연해장은 다양한 해산물을 기름에 조려 만든 혼합 음식입니다. 한국 음식에서는 전통적으로 밥과 함께 곁들여 먹습니다.

재료:

• 고등어 등 생선
• 문어나 오징어 등 두족류
• 새우
• 갑각류
• 채소 (종종 당근, 파, 양파)
• 간 (간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘)

만드는 방법:

1. 생선을 fillets으로 자르고 소금과 후추로 간합니다.
2. 두족류를 조각으로 자르고 새우는 껍질을 벗깁니다.
3. 기름을 냄비에 두르고 가열합니다.
4. 생선을 침지하여 황금빛 갈색이 될 때까지 揚げ줍니다.
5. 두족류, 새우, 갑각류를 추가하여 익을 때까지 볶습니다.
6. 채소를 추가하여 부드러워질 때까지 볶습니다.
7. 간을 추가하여 맛을 내고 모든 재료가 섞이도록 볶습니다.

장점:

• 풍부한 맛: 다양한 해산물이 복잡하고 맛있는 맛을 내줍니다.
• 영양가 풍부: 해산물은 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.
• 편리함: 밥과 함께 쉽게 먹을 수 있는 편리한 요리입니다.
• 다목적성: 안주, 주식, 밥류 등 다양한 기회에 제공할 수 있습니다.

단점:

• 비쌈: 해산물의 비용으로 인해 연해장은 다른 요리에 비해 비쌀 수 있습니다.
• ** préparation시간:** 다양한 재료를 사용하는 요리로, 준비하는 데 시간이 오래 걸릴 수 있습니다.
• 알레르기: 해산물에 알레르기가 있는 사람들에게는 적합하지 않습니다.
• 과잉 섭취 위험: 연해장은 콜레스테롤과 나트륨이 높으므로 과도하게 섭취하지 마십시오.